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【天眼优品】长顺绿壳鸡蛋:鸡蛋中的“人参”


长顺绿壳鸡蛋


      长顺县是中国绿壳蛋鸡之乡,所产的绿壳鸡蛋是千亿体育app下载唯一进入国家级畜禽遗传资源保护的地方家禽品种,2014年获得了国家农产品地理标志认证。


鸡食由构树饲料和黑水虻组成


      走进长顺县代化镇纳傍村绿壳蛋鸡养殖基地,只见一个个规整的鸡舍散落林间,存蛋栏里不断有绿壳鸡蛋产出。以山林为家,白日满山觅食,夜晚就地栖息,让本就品种独特的绿壳蛋鸡更增加了原生态气息。产出的绿壳鸡蛋富含高蛋白、高氨基酸、高卵磷脂以及,锌、硒、碘等高微量元素,,而脂肪含量与胆固醇含量相较普通鸡蛋则要低很多。因此,长顺绿壳鸡蛋得到了“鸡蛋中的人参”之美誉。


绿壳蛋鸡


      在代化镇养殖的绿壳蛋鸡还有更特别之处,它们所吃的食物加入了构树饲料,能大大提高鸡蛋中的氨基酸含量,对人体有着更大的益处。


农户正在添加饲料


      绿壳鸡蛋,不仅是餐桌上的美味,更是长顺县带领贫困户致富的法宝。据了解,目前长顺县建成年出栏100万羽肉鸡标准化养殖示范基地,建成6个乡镇绿壳鸡养殖培训基地,1万羽/个的生态养殖小单元67个,存栏5万羽以上养殖企业3家,1万羽至5万羽养殖基地5个,养殖合作23个,农村零星养殖户1.32万户,全县生态家禽存栏311.1万羽,全年累计出栏469.32万羽,禽蛋产量达0.525万吨,带动贫困农户3850户13860人。






千亿体育app下载日报天眼新闻记者

统筹 徐海婴

策划 罗玉青

文案 邹敏 沈长志

拍摄 罗玉青 岑月 杨凯茗

剪辑 罗玉青

海报设计 罗玉青

编辑 龙本枝 周麟宇

编审 徐海婴 陈海东